Mắc ung thư vòm họng là không ai mong muốn. Nhưng nếu mắc bạn hãy tuân thủ theo phác đồ điều trị và thực hiện chế độ dinh dưỡng cho người mắc ung thư vòm họng sẽ giúp bạn có cơ hội sống rất cao.

Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ ảnh hưởng tích cực đến kết quả điều trị bệnh. Với bệnh nhân ung thư vòm họng thì cảm giác nuốt rất đau vì thức ăn sẽ phải qua họng. Vì vậy các thức ăn cho bệnh nhân điều trị ung thư vòm họng thường ở dạng lỏng.

Nên ăn đồ ăn thanh đạm

Đồ ăn thanh đạm giúp chống viêm, thanh nhiệt và giải độc. Rất tốt có bệnh nhân mới điều trị phẫu thuật. Các thức ăn như rau xanh, sữa đậu nành, hoa quả ép còn giúp bổ sung một lượng vitamin và chất xơ lớn. Giúp cho cơ thể tăng sức đề kháng và hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Các món ăn dễ tiêu hóa

Các món ăn dễ tiêu hóa sẽ rất tốt cho người mắc ung thư vòm họng.  Món súp từ rau củ hay ngũ cốc nghiền … sẽ giúp việc nuốt của người bệnh dễ dàng hơn.

Thực phẩm giàu vitamin và protein

Giúp kích thích vị giác của người bệnh và cung cấp năng lượng cho người bệnh. Các loại cá,đậu nành là một lựa chọn phù hợp. Tất nhiên bạn nên nấu mềm để bệnh nhân dễ ăn hơn. Không nên chiên rán vì nó vừa không tốt cho sức khỏe bệnh nhân và bệnh nhân cũng khó mà ăn được.

Nên cho bệnh nhân uống các loại nước ép sau điều trị vì nó cung cấp lượng lớn vitamin giúp tăng cường miễn dịch. Thay thế thịt đỏ bằng thịt trắng như thịt gia cầm, cá, trứng, đậu phộng để cung cấp lượng protein cho cơ thể.

Uống nhiều nước

Sau khi điều trị ung thư vòm họng, cơ thể sẽ mất nước nghiêm trọng. Bổ sung nước hay các loại nước ép, nước dừa, nước mía để giữ ẩm và giảm đau khi điều trị.

Cách chế biến thực phẩm

Đối với bệnh nhân điều trị ung thư vòm họng nên ăn thức ăn dạng lỏng hoặc mềm. Các món súp, canh, nước ép sẽ dễ dàng cho bệnh nhân ăn hơn. Không nên chế biến món ăn với quá nhiều dầu mỡ như món rán, món chiên vì nó khó tiêu hóa và bệnh nhân cũng rất khó ăn được. Chia làm nhiều bữa nhỏ trong ngày để tránh ăn nhiều một bữa gây nhàm chán.